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Pizza Calzone




Pâte sablée

Garniture:

Thon
Sauce tomate
Mozzarella râpée
(Fruits de mer au choix ou charcuterie)

Étaler notre pâte, couvrir la moitié de sauce, y rajouter le thon émietté (fruits de mer ou charcuterie...) et de la mozzarella râpée.
Rabattre l'autre moitié de la pâte et fermer en appuyant avec une fourchette.
Badigeonner de jaune d'œuf et enfourner à feu moyen pendant environ 15 minutes.

Mettre un peu de mozzarella râpée dessus après cuisson et peu de thym au choix.

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