Sauce algérienne maison

Sauce algérienne homemade

Quatre cuillères à soupe de mayonnaise
Une cuillère à soupe de concentré de tomate
Une cuillère à soupe d'oignon haché
Une cuillère à soupe de poivron rouge haché
Une cuillère à soupe d'Harissa (sauce piquante)

Mélanger tous les ingrédients au mixeur et servir aussitôt.

Cette sauce pourrait accompagner tous vos plats, sandwichs, burgers, kebabs, salades, grillades...

Commentaires

Posts les plus consultés de ce blog

Jus d 'avocat au fruits secs (za3za3)

Avocat Lait Dattes Sucre Pour décorer: Amandes Noix de cajou Raisins secs Biscuits Chocolat Mixer notre avocat avec 2 à 3 verres de lait, une bonne poignée de dattes dénoyautées, 2 cuillères à soupe de Sucre (au choix). Servir dans un grand verre et décorer au choix.

Galette au fromage blanc

Pâte: 300g farine 1 œuf Sel Une cuillère à café de levure 1 verre de lait tiède Garniture: 100g fromage blanc 100g mozzarella 2 cuillères à soupe de miel (miel) Mélanger tous les ingrédients de la pâte, bien pétrir et laisser reposer 20 minutes. Dégazer et étaler sur une plaque, garnir de fromage blanc et mozzarella râpée. Enfourner 20 minutes à feu moyen, après cuisson possible de mettre du miel dessus. Le miel est facultatif.

Apprendre la cuisine marocaine au temps du confinement

Rechercher dans ce blog