Chicken burger aux épinards et moutarde à l'ancienne

Filet de poulet 

Feuilles d'épinards 

Lamelles d'oignon

Moutarde à l'ancienne 

Sauce mayonnaise 

Fromage tranches 

Pain Burger

Commencer par mariner nos filets de poulet dans une cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne, 2 cuillères à soupe de sauce soja et peu d'huile d'olive. Les laisser mariner une trentaine de minutes et cuire à la poêle sèche.

Tartiner nos pains avec de la moutarde à l'ancienne et y disposer une feuille d'épinard, quelques lamelles d'oignon, nos filets De poulet cuits, une tranche de fromage, et une petite cuillère de sauce, fermer nos burgers et servir avec des potatoes ou pommes frites au four.