1kg de sardine en filet
4 cuillères à soupe d'oignon finement haché
4 gousses d'ail écrasées
Coriandre et persil finement hachés
1/2 cuillère à café: sel poivre piment paprika coriandre séchée
2 cuillères à soupe de jus de citron
Mixer la garniture et en garnir nos sardines et superposer 2 filets, passer dans la farine et mettre au four, possible de les frire.
Étapes sur les photos.
Servir avec une bonne salade de tomate oignon un filet d'huile d'olive et de citron.
😋
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