2 pommes
2 œufs
2 verres de farine
1 verre de sucre semoule
1 verre d'huile
1 verre de lait
2 sachets de levure (14g)
Sirop:
1 verre de sucre
1/2 verre d'eau
1/2 citron ou orange
Préparation du sirop: mettre tous les ingrédients dans une casserole et porter à ébullition jusqu'à ce qu'il commence à épaissir.
Éplucher les pommes et les découper en lamelles.
Dans un saladier mettre les 2 œufs battre avec le sucre ensuite ajouter l'huile, et le lait, bien mélanger ensuite ajouter la farine progressivement et finir par la levure. Mettre le mélange dans un moule, et mettre les lamelles de pomme, enfourner 20 minutes à feu moyen.
Après cuisson verser le sirop sur la tarte et mettre au frigo et servir après refroidissement.
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